REGIONALER HONIG
Durch die verschiedenen Pflanzen und Blüten auf meinen Bienenständen in Bremen (Stadtwerder, Borgfeld und Alt Osterholz) werden aromatische, geschmacklich vielfältige Honige eingetragen.
NACHHALTIG
Die Haltung der Bienen in Holzbeuten, die vorausschauende, gezielte Pflege und Führung der Völker im Jahresverlauf, sowie die Vermehrung mit zeitgleicher Varroareduzierung durch Schwärme sind besonders bienenschonend und nachhaltig.
GESUND UND VITAL
Respektvoller und schonender Umgang mit den Bienen ist der Grundstein eines gesunden Bienenvolkes. Um dies zu erreichen, wurden Standorte mit einem ausreichendem Pollen- und Nektarangebot ausgewählt, zudem verbleibt bei der Honigernte ein Teil des vitaminreichen Honigs als Wintervorrat im Volk.
